‹  назад ×

Аппарат кофе на песке JOHNY AK/8-2 N

Аппарат кофе на песке JOHNY AK/8-2 N

Код товара:
b-000829
Наличие:
Под заказ
Страна производитель:
Греция
Производитель:
Все товары - Johny
Отложить
Заказать обратный звонок

 Версия для печати

Для данного товара обязательна предоплата 50%
50 380 р

В кредит
Способы оплаты

Описание

Особенности приготовления кофе на песке:

Во-первых — помол кофе. Он должен быть мельчайшим, практически «в пыль». Мелкий помол будет гарантировать хорошее пенообразование, да и гуща не будет так скрипеть на зубах. Для приготовления используется специальная посуда — турка, она же джезва. Джезвы бывают из нержавеющей стали или из меди. Медные — более дорогое удовольствие, зато прогреваются равномернее.

Песок лучше использовать кварцевый (больше доля кварца и слюды) — он чище, быстрей и равномернее нагревается.

Кофе нельзя кипятить, испортится вкус. И нагрев должен быть равномерным. Поэтому придумали специальные аппараты. Они немного отличаются конструкцией, дизайном и габаритами, но принцип один и тот же. Аппараты подключают к сети 220 В, песок нагревается ТЭНами, а их мощность составляет 1-2 кВт. Очень желательно наличие реле, которое позволяет поддерживать заданный температурный режим в диапазоне от 100 до 300С и экономить электроэнергию. Песок — в комплекте, турка тоже. Самые популярные и самые распространённые на рынке аппараты для приготовления кофе на песке делает фирма Johny (Греция).

Процесс приготовления кофе на песке:

В турку заливаем уже горячую воду. Можно и холодную, это нарушение не очень существенно. Зарываем турку в песок. На дне песок горячий, а сверху — только тёплый. Через пару минут появляется кофейная пена. Турку вынимаем из песка, даём пене осесть. Опять зарываем турку в песок, опять даём подняться кофейной пене, и так несколько раз. Метод трудоёмкий и требует времени, но результат превзойдет все Ваши ожидания — ароматный и бодрящий напиток, да еще и приготовленный своими руками.

Кофе разливаем в маленькие кофейные чашечки с гущей, не процеживая. Отдельно подаём холодную воду. При желании можно добавить в чашку несколько капель воды, чтобы гуща быстрее осела. Кофе по-восточному принято пить небольшими глотками и запивать холодной кипячёной водой. Приятного кофепития ;)

Johny AK/8-2 имеет специальную платформу, подключенную к электросети, на которую равномерно насыпается песок. После нагревания песка в него устанавливают турки с кофе и варят в течение нескольких минут. Аппарат может также использоваться для подогрева воды или для более быстрого приготовления других напитков.

JOHNY AK/8-2 - кофемашина для приготовления кофе на песке с заливным водонагревателем на 5 литров воды. Если за исходящие условия принять температуру воды на входе 15°C и бойлер полностью заполнен (5 л воды), то потребуется 20-25 минут для достижения температуры 40°-45°C для заваривания кофе и дополнительно 10-20 минут для достижения 80°-90°C – для чая.

Аппарат кофе на песке JOHNY AK/8-2, характеристики:

  • Нагревательный элемент отлит из алюминия для поддержания постоянной температуры и равномерной передачи тепла при приготовлении кофе.
  • Заливной водонагреватель-бойлер на 5 литров воды.
  • Хорошая изоляция, для предотвращения передачи тепла на поверхность прибора.
  • Термостат для регулирования температуры нагревательного элемента.
  • Защитный выключатель для защиты прибора.
  • Съемный водосборник.
  • Независимый переключатель для водяного бака.
  • Нагревательный элемент под баком для воды.
  • Прозрачный датчик уровня воды.
  • Производитель: Johny (Греция).
  • Напряжение: 220 В.
  • Мощность: 1100 Вт.
  • Габариты: 335x335x770 мм.
  • Вес: 12,4 кг.

Подробное описание

Особенности приготовления кофе на песке:

Во-первых — помол кофе. Он должен быть мельчайшим, практически «в пыль». Мелкий помол будет гарантировать хорошее пенообразование, да и гуща не будет так скрипеть на зубах. Для приготовления используется специальная посуда — турка, она же джезва. Джезвы бывают из нержавеющей стали или из меди. Медные — более дорогое удовольствие, зато прогреваются равномернее.

Песок лучше использовать кварцевый (больше доля кварца и слюды) — он чище, быстрей и равномернее нагревается.

Кофе нельзя кипятить, испортится вкус. И нагрев должен быть равномерным. Поэтому придумали специальные аппараты. Они немного отличаются конструкцией, дизайном и габаритами, но принцип один и тот же. Аппараты подключают к сети 220 В, песок нагревается ТЭНами, а их мощность составляет 1-2 кВт. Очень желательно наличие реле, которое позволяет поддерживать заданный температурный режим в диапазоне от 100 до 300С и экономить электроэнергию. Песок — в комплекте, турка тоже. Самые популярные и самые распространённые на рынке аппараты для приготовления кофе на песке делает фирма Johny (Греция).

Процесс приготовления кофе на песке:

В турку заливаем уже горячую воду. Можно и холодную, это нарушение не очень существенно. Зарываем турку в песок. На дне песок горячий, а сверху — только тёплый. Через пару минут появляется кофейная пена. Турку вынимаем из песка, даём пене осесть. Опять зарываем турку в песок, опять даём подняться кофейной пене, и так несколько раз. Метод трудоёмкий и требует времени, но результат превзойдет все Ваши ожидания — ароматный и бодрящий напиток, да еще и приготовленный своими руками.

Кофе разливаем в маленькие кофейные чашечки с гущей, не процеживая. Отдельно подаём холодную воду. При желании можно добавить в чашку несколько капель воды, чтобы гуща быстрее осела. Кофе по-восточному принято пить небольшими глотками и запивать холодной кипячёной водой. Приятного кофепития ;)

Johny AK/8-2 имеет специальную платформу, подключенную к электросети, на которую равномерно насыпается песок. После нагревания песка в него устанавливают турки с кофе и варят в течение нескольких минут. Аппарат может также использоваться для подогрева воды или для более быстрого приготовления других напитков.

JOHNY AK/8-2 - кофемашина для приготовления кофе на песке с заливным водонагревателем на 5 литров воды. Если за исходящие условия принять температуру воды на входе 15°C и бойлер полностью заполнен (5 л воды), то потребуется 20-25 минут для достижения температуры 40°-45°C для заваривания кофе и дополнительно 10-20 минут для достижения 80°-90°C – для чая.

Аппарат кофе на песке JOHNY AK/8-2, характеристики:

  • Нагревательный элемент отлит из алюминия для поддержания постоянной температуры и равномерной передачи тепла при приготовлении кофе.
  • Заливной водонагреватель-бойлер на 5 литров воды.
  • Хорошая изоляция, для предотвращения передачи тепла на поверхность прибора.
  • Термостат для регулирования температуры нагревательного элемента.
  • Защитный выключатель для защиты прибора.
  • Съемный водосборник.
  • Независимый переключатель для водяного бака.
  • Нагревательный элемент под баком для воды.
  • Прозрачный датчик уровня воды.
  • Производитель: Johny (Греция).
  • Напряжение: 220 В.
  • Мощность: 1100 Вт.
  • Габариты: 335x335x770 мм.
  • Вес: 12,4 кг.

Характеристики

Нагрев: Собственный источник
Материал: Медь и латунь
Кол-во турок в комплекте: 2 шт.
Мощность: 1100 Вт.
Масса нетто: 12.4 кг.
Глубина: 335 мм.
Ширина: 335 мм.
Высота: 770 мм.

Видео



Доска отзывов

Оставить отзыв