Кофе в зернах La Semeuse Дон Марко - это смесь из серии "Эспрессо" от La Semeuse. В составе смеси - арабика и робуста в традиционном "итальянском" соотношении 80/20. Кофейные зерна собираются на возвышенных местностях в Мексике, Колумбии, Бразилии и Кот-д''''''''Ивуаре.
Во вкусе зернового кофе Дон Марко прослеживаются характерные черты входящих в его состав сортов зерен. Арабика дарит смеси легкую кислотность вяленой груши, а робуста добавляет вкусу глубины и терпкости. Благодаря достаточно темной обжарке (4 из 5 по шкале La Semeuse), кофе максимально полно раскрывает свой сладкий аромат кураги и орехов, в котором также прослеживаются древесные ноты.
Особенности:
- Состав - 80% Арабика, 20% Робуста.
- Аромат - 4 из 5.
- Насыщенность - 3 из 5.
- Плотность - 3 из 5.
- Образование пены - 4 из 5.
- Степень обжарки - 4 из 5.
- Герметичный пакет - 1 кг.
Немного о кофе La Semeuse:
Обжарка кофе производится на высоте 1000 метров. Это позволяет обжаривать кофе при менее высокой температуре, чем на берегу моря. Ручной способ обжарки кофе - это гарантия высшего качества. Охлаждение после обжарки производится без добавления воды, только с помощью чистого горного воздуха.
* Компания-производитель имеет право изменять комплектацию товара без дополнительного уведомления! * Товар на изображении может отличаться от его реального внешнего вида.
