Аппарат для приготовления фильтр кофе Marco UC4 с системой рециркуляции и 1 краном SP9 — специальный аппарат для приготовления кофе методом пуровер, популярной технологии заваривания молотого кофе.
Принцип работы: бойлер кипятит воду, которая проходит через молотый кофе, расположенный в воронке с фильтровальной бумагой.
Воронка-дриппер устанавливается в специальное отверстие под краном для горячей воды.
Бойлер состоит из двух частей: подстоечного водонагревателя и крана, который располагается над столешницей.
Преимущества заваривания кофе через фильтр в том, что значительно улучшается вкус и аромат кофейного напитка. Благодаря процессу фильтрации кофе избавляется от кофейных алкалоидов, негативно влияющих на здоровье организма.
Бойлер позволяет приготавливать кофе в заведения общественного питания с высокой проходимостью, в точках продажи кофе на вынос.
Дополнительные характеристики
- Объем бойлера: 4 л.
- Габариты (ГxШxВ): 193x132x420 мм (над столешницей), 394x155x585 мм (под столешницей)
- Мощность: 2,4 кВт.
- Кран: 226 мм
- Вес: 12 кг
* Компания-производитель имеет право изменять комплектацию товара без дополнительного уведомления! * Товар на изображении может отличаться от его реального внешнего вида.